Qui si producono un vino rosso da uve merlot e cabernet ed un vino bianco da uve moscato giallo che, unitamente agli insaccati prodotti in azienda ed agli animali di bassa corte allevati, costituiscono il nucleo dei menù serviti secondo la tipica tradizione bergamasca. anche il pane, la pasta ed i dolci sono prodotti direttamente per allietare la tavola imbandita. offriamo possibilità di alloggio per otto persone in tre caratteristiche stanze tutte dotate di bagno.

La cascina ronchi è un tipico cascinale sulle colline fra pontida e palazzago. Recentemente ristrutturata, il suo ultimo ampliamento risale al 1859 mentre il nucleo più antico è della fine del sec xvii. Fin dal 1760 sono documentate residenze stabili di contadini dediti alla coltivazione dei vigneti sui caratteristici terrazzamenti che qui hanno la felice esposizione nord-sud.