Il ristorante, in attività dal novembre del 2003, è specializzato in cucina tipica bergamasca ed è ideale per cene in compagnia e cerimonie come battesimi, prime comunioni, cresime e matrimoni.

Immerso nella natura delle colline della valle san martino, l’agriturismo “cavallo grigio” si trova a palazzago ed è facilmente raggiungibile da bergamo, milano, lecco e dalla brianza. la particolare denominazione dell’agriturismo deriva dal terreno in cui si trova, chiamato appunto “cavallo grigio”. il casale, in antica pietra, è stato recentemente ristrutturato ed arredato nel rispetto del gusto e della tradizione locale.